Spark Starch bietet Ihnen professionelle und hochwertige Karamellfarbe für dunkle Sojasauce, die speziell für Gewürze wie dunkle Sojasauce entwickelt wurde. Das Produkt hat eine reine Farbe, eine starke Färbekraft, ist licht- und hitzebeständig, verfügt über einen breiten pH-Anpassungsbereich, ist sicher, stabil und einfach zu verwenden und kann die Farbe und Qualität von Sojasauce effektiv verbessern.
Ammoniakfreier (konventioneller) Karamellfarbstoff, ein natürliches essbares Pigment, das aus hochwertigem weißem Kristallzucker nach der ammoniakfreien Methode hergestellt wird. Es ist in Wasser und essbaren Alkohollösungen leicht löslich und liegt als schwarzbraune, viskose Flüssigkeit vor. Dieses Produkt zeichnet sich durch hohe Farbstärke, reinen Farbton, hervorragende Licht- und Wärmestabilität, einen breiten pH-Anpassungsbereich, Sicherheit, gesundheitliche Vorteile und einfache Anwendung aus. Farbstärke: ≥15.000
Erfrischungsgetränke, gelber Wein, Sojasauce, Gewürze und Saucen, Instantnudeln, Backwaren und Gebäck
30 kg/Fass
Mit Ammoniak hergestellte Karamellfarbe, ein natürliches essbares Pigment, das durch die Ammoniak-Fermentationsmethode aus hochwertiger Glukose-Mutterlauge hergestellt wird, ist in Wasser und essbaren Alkohollösungen leicht löslich. Es erscheint als schwarzbraune viskose Flüssigkeit. Dieses Produkt zeichnet sich durch hohe Farbintensität, reinen Farbton, hervorragende Licht- und Wärmestabilität, breite pH-Anpassbarkeit, Sicherheit, gesundheitliche Vorteile und eine bequeme Anwendung aus.
Farbrate: ≥40.000
Erfrischungsgetränke, gelber Wein, Sojasauce, Gewürze und Saucen, Instantnudeln, Backwaren und Gebäck
30 kg/Fass
Doppelte Karamellfarbe, hergestellt durch das Ammoniumsulfit-Verfahren unter Verwendung hochwertiger Glukose-Mutterlauge als Rohmaterial, ist ein natürliches essbares Pigment, das durch das Ammoniumsulfit-Verfahren gebraut wird. Es ist in Wasser und essbaren Alkohollösungen leicht löslich und hat eine schwarzbraune, viskose Flüssigkeitsfarbe. Dieses Produkt zeichnet sich durch eine hohe Farbrate, einen reinen Farbton, eine gute fotothermische Stabilität, eine breite pH-Anpassbarkeit, Sicherheit und Gesundheit sowie eine einfache Anwendung aus.
Ammoniumsulfit-Methode, doppelte Karamellfarbrate: ≥ 70000
Ammoniumsulfit-Färbekaramell-Farbrate: ≥ 18000
Erfrischungsgetränke, gelber Wein, Sojasauce, Gewürze und Saucen, Instantnudeln, Backwaren und Gebäck
30 kg/Fass
Mit verschiedenen Karamellsorten können verschiedene Karamellpulver versprüht werden:
1. Doppelkaramellpulver, hergestellt durch Doppelkaramellfarbsprühtrocknung, Farbverhältnis > 135.000;
2. Ammoniak-Karamellpulver, das aus mit Ammoniak gebrautem Karamell-Farbsprühtrocknen hergestellt wird, mit einem Farbverhältnis > 50000;
3. Das gewöhnliche Karamellpulver wird durch gewöhnliches Karamellsprühtrocknen hergestellt und das Farbverhältnis beträgt mehr als 20000.
Erfrischungsgetränke, gelber Wein, Sojasauce, Gewürze und Saucen, Instantnudeln, Backwaren und Gebäck
20 kg/Kartontrommel
