Modifizierte Maisstärke E1450 Kaltquellend

Spark Starch ist ein renommierter Hersteller und Lieferant von kaltquellender modifizierter Maisstärke E1450 aus China mit jahrelanger Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Lebensmittelzusatzstoffe. Unsere Produkte bieten ein äußerst wettbewerbsfähiges Preis-Leistungs-Verhältnis und werden in verschiedene Märkte weltweit exportiert, darunter, aber nicht beschränkt auf Europa, Südostasien, Zentralasien, Südamerika und den Nahen Osten. Wir freuen uns sehr auf die Gelegenheit, in naher Zukunft eine für beide Seiten vorteilhafte Geschäftsbeziehung mit Ihrem geschätzten Unternehmen aufzubauen.

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Produktbeschreibung

Natriumstärke-Octenylsuccinat E1450 ist eine vorverkleisterte Stärke aus Tapioka oder Wachsmais. Als üblicher Emulgator kann er in Lebensmitteln wie Mayonnaise verwendet werden, Akaziengummi in Aromen ersetzen und die Emulgierung und Einbettung von öligen Vitaminen und Aromaölen bewirken. Es bildet eine stabile Öl-in-Wasser-Emulsion und wird daher zur Herstellung von Mikrokapseln verwendet. In Anwendungsszenarien für Emulgatoren und Aromen kann es PURITY GUM2000 ersetzen; Bei der Emulgierung, Einbettung und Herstellung von Mikrokapseln für ölige Substanzen kann es HI-CAP100 ersetzen.

E Nr.	E1450
Synonym	Natriumstärke-Octenylsuccinat
CAS-Nr.	66829-29-6
Verpackung	25 kg/Beutel
Zertifizierung	FSSC22000, koscher, Halal
Herkunft	China

Produktparameter der Kaltquellung der modifizierten Maisstärke E1450

1	Sensorische Anforderung	Weißes Pulver
2	Gewichtsverlust,w/%	≤10
3	PH	3,0-7,0
4	Weiße/%	≥89,0
5	OSA/%	≤3,0
6	SO2-Rest/(mg/kg)	≤30
7	Gesamtarsen (ausgedrückt als As) (mg/kg)	≤0,5
8	Pb (mg/kg)	≤2,0

Produktanwendung von modifizierter Maisstärke E1450 bei Kaltquellung

Es kann als Stabilisator, Verdickungsmittel, Emulgator und Bindemittel in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet werden; Mayonnaise, ölige Vitamine, Aromaöle, Mikrokapseln, Ketchup, Tomatensauce, Tiefkühlkost, Fertiggerichte, Konserven, Milchprodukte, Käse, Eiscreme, Soßen, Saucen, Joghurt, Fruchtzubereitungen, Feinkost, Schinkenlake, Salatdressing, Gewürze, Tarre-Saft, Austernsauce, Kuchen, Brot.

Modified Corn Starch E1450 Cold Swelling