Modifizierte Tapiokastärke E1442

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Produktbeschreibung

Modifizierte Tapiokastärke E1442

Spark ist ein Hersteller und Lieferant von modifizierter Tapiokastärke E1442 in China, der modifizierte Tapiokastärke E1442 im Großhandel verkaufen kann. Wir können Ihnen professionellen Service und bessere Preise bieten. Wenn Sie an Produkten mit modifizierter Tapiokastärke E1442 interessiert sind, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir verfolgen die Qualität der Sicherheit, den Preis des Gewissens und den engagierten Service.

Modifizierte Tapiokastärke E1442 ist ein weißes, cremefarbenes oder kanariengelbes amorphes Pulver, das durch Veränderung der Eigenschaften nativer Stärke aus Wachsmais oder Tapioka durch physikalische, enzymatische oder geringe Mengen chemischer Behandlung gewonnen wird. Es kann bei hohen Temperaturen und niedrigem pH-Wert stabil bleiben. Der Lebensmittelzusatzstoff E1442 ist leicht wasserlöslich.

E-Nr.:	E1442
Synonym:	Hydroxypropyldistärkephosphat
CAS-Nr.:	53124-00-8
Verpackung:	25 kg/Beutel;
Zertifizierung:	FSSC, Koscher, Halal, ISO
Herkunft:	China

Produktparameter der modifizierten Tapiokastärke E1442

1	Sensorische Anforderung	weißes Puder
2	Gewichtsverlust,w/%	â¤14%
3	PH	5,0-7,5
4	Spot (Stk/cm2)	â¤0,50
5	Weiße/%	â¥89
6	Feinheit (100 Mesh-Durchgang)/%	â¥99,5
7	Restphosphat (ausgedrückt als P)/%	â¤0,04
8	Hydroxypropyl/(g/100g)	â¤7,0
9	Chlorpropanol/(mg/kg)	â¤1,0
10	SO2-Rest/(mg/kg)	â¤30
11	Gesamtarsen (ausgedrückt als As) (mg/kg)	â¤0,5
12	Pb/(mg/kg)	â¤1,0

Produktanwendung von modifizierter Tapiokastärke E1442

Stabilisator, Verdickungsmittel, Bindemittel in Lebensmitteln und Kosmetika; Mayonnaise, Ketchup, Tiefkühlkost, Fertiggerichte, Konserven, Milchprodukte, Soßen, Saucen, Joghurts, Fruchtzubereitungen, Feinkost, Schinkenlake, Salatdressing, Gewürze, Tarre-Saft, Austernsauce, Kuchen, Brot.