2023-10-09
Die Herstellung modifizierter Stärke unter Verwendung von Stärke als Rohstoff ist einer der Hauptzweige im Bereich der Stärkeverarbeitung. Als funktioneller Rohstoff, der in verschiedenen Branchen weit verbreitet ist, spielt modifizierte Stärke eine sehr wichtige Rolle bei der Senkung der Produktionskosten, der Verbesserung der Produktqualität und -qualität sowie der Entwicklung neuer Produkte. In manchen Ländern wird sie als „Sonnenaufgangsindustrie“ oder „Goldindustrie“ bezeichnet und ist in den High-Tech-Bereich vorgedrungen. Heute stellt Ihnen Shandong Fupeng Biotechnology Co., Ltd., ein Hersteller von modifizierter Stärke, seinen Entwicklungshintergrund vor.
Es gibt eine lange Geschichte der Forschung und Produktion von modifizierter Stärke im Ausland, die im 18. Jahrhundert beginnt und eine Geschichte von etwa 300 Jahren hat, aber die Entwicklung der Technologie zur Stärkemodifikation verlief zu dieser Zeit langsam.
Nach dem Zweiten Weltkrieg hat sich mit der kontinuierlichen Weiterentwicklung von Wissenschaft und Technologie sowie der Vertiefung des Verständnisses der Menschen über die Funktion modifizierter Stärke auch die Forschung zu modifizierter Stärke rasch entwickelt. Die Zahl der untersuchten modifizierten Stärkearten hat stark zugenommen und die Anwendungsgebiete haben sich kontinuierlich erweitert.
Die Entwicklung modifizierter Stärke in China begann in den 1980er Jahren mit einem relativ späten Start und geringer Produktionskapazität. Die Vielfalt und Qualität der Produkte kann die Inlandsnachfrage nicht decken und die Marktversorgung hängt hauptsächlich von Importen ab.
Seit der Reform und Öffnung ist Chinas Wirtschaft schnell gewachsen und der Umfang der Industrieprodukte hat weiter zugenommen. Auch die Nachfrage nach modifizierter Stärke wird weiter steigen. Derzeit hat China über 2000 Arten modifizierter Stärkeprodukte entwickelt und auf den Markt gebracht, darunter oxidierte Stärke, säuremodifizierte Stärke, kationische Stärke, Cyclodextrin, Dialdehydstärke usw.
Die Einführung des nationalen Standards für modifizierte Stärke im Jahr 2013 hat die Entwicklung der Industrie für essbare modifizierte Stärke wirksam gefördert. Die Einführung von Richtlinien ermutigte die Branche, Forschung und Entwicklung neuer Materialien, Prozesse und Produkte durchzuführen, beschleunigte die Anpassung und Transformation der Branchenstruktur und förderte die gesunde und schnelle Entwicklung der Branche.